五金材料的使用。
高压锅是常见的厨房电器之一，高压锅的用途有很多，可以蒸煮，煲汤等。高压锅怎么用？其实高压锅的使用一定要了解，不然的话可能会发生一定的危险。高压锅只有在正确使用的情况下才显示出它的优点，并经久耐用，下面小编就给大家介绍下高压锅安全使用方法＆高压锅使用注意事项，快来瞧瞧吧！
一、高压锅安全使用方法 高压锅使用注意事项
1.新高压锅擦油处理：新买来的高压锅，在未使用之前，由于密封圈单行比较高。需要对锅身上下加入少量的食物油，主要是便于初次开合。
2.烹饪食物：把需要烹饪的食物放入高压锅内，并且加入适量的水，放食物式，食物和水都不能才超过容量的五分之四。
3.合盖：把安全阀或限压阀取下然后盖好盖子。确保盖子锁住。把高压锅放到火上。开大火。高压锅开始把水转化为蒸汽；加温：等高压锅内的压力上升。在压力达到设定的安全限度时，高压锅就开始煮食物了。
4.冷却放气：在食物煮够建议的时间后，就把火关掉。使锅内压力下降。不要尝试着去揭开锅盖。食谱上会写明如何降压。
5.高压锅使用之前做检查：检查高压锅上没有压痕和裂纹，同时还要检查高压锅内的食物是否已经清理干净，高压锅如果有裂纹的话会很危险。
6.高压锅内加入水量：需要了解如何在高压锅内装需要煮的食物，同时煮任何东西前都必须加水。锅内的水位不得超过容量的三分之二。
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电压力锅、电饭煲、高压锅的区别
厨房里的电器种类繁多，可能很多人都分不清电压力锅、电饭煲、高压锅都有什么区别，小编今天就这些厨房电器来为大家介绍，赶紧来看看它们都有什么区别吧。
电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品，它结合了压力锅和电饭锅的优点，采用弹性压力控制，动态密封，外旋盖、位移可调控电开关等新技术、新结构，全密封烹调、压力连续可调，彻底解决了压力锅的安全问题，解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患;其热效率大于80%，省时省电(比普通电饭锅节电30%以上)。电压力锅的确是一个比较实用的烹调器具。它具有其它烹调器具无法比拟的优势，能满足多方面的烹饪需要，能快速、安全、自动实现多种烹调方式，其节能、营养的特性是现代人追求的方向。
从功能上说，它集多种器具的功能于一身，是替代电饭锅、高压锅、电炖锅、焖烧锅等锅类的首选产品。因而，电压力锅[1]的未来发展前景十分乐观，市场的空间极大，是个值得开发的产品。
电饭煲，又称作电锅、电饭锅。是利用电能转变为内能的炊具，使用方便，清洁卫生，还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。常见的电饭锅分为保温自动式、定时保温式以及新型的微电脑控制式三类。现在已经成为日常家用电器，电饭煲的发明缩减了很多家庭花费在煮饭上的时间。而世界上第一台电饭煲，是由日本人井深大的东京通讯工程公司发明于1950年代。
电饭煲最大的亮点就是它的”精煮“功能，这精煮功能做饭比较好吃，但所用时间也就较久。其他功能和普通电饭锅一样。所以如果你只是用于煮饭，就选电饭煲，如果你想煲汤、炖骨头、局鸡、煮饭、煮粥等多功能就选压力锅。
高压锅又叫压力锅，用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，于1679年由法国物理学家帕平发明。 它以独特的高温高压功能，大大缩短了做饭的时间，节约了能源;但是工作压力大的压力锅对营养的破坏也比较大。
高压锅的原理很简单，因为水的沸点受气压影响，气压越高，沸点越高。在高山、高原上，气压不到1个大气压，不到100℃水就能沸腾，鸡蛋是用普通锅具是煮不熟的。在气压大于1个大气压时，水就要在高于100℃时才会沸腾。人们常用的高压锅就是利用这个原理设计的。高压锅把水相当紧密地封闭起来，水受热蒸发产生的水蒸气不能扩散到空气中，只能保留在高压锅内，就使高压锅内部的气压高于1个大气压，也使水要在高于100℃时才沸腾，这样高压锅内部就形成高温高压的环境，饭就容易很快做熟了。当然，高压锅内的压力不会没有限制，要不就成了炸弹。
高压锅漏气怎么办 高压锅漏气是什么原因
高压锅漏气怎么办？高压锅漏气是什么原因？使用高压锅的时候最为常见的一个问题就是漏气了，高压锅是通过内部的高气压来达到快速煮熟锅内食物的，要是出现高压锅漏气那么就无法正常工作了。那么你们家在使用高压锅遇到这种问题要什么办呢？下面就随小编来了解下高压锅漏气的原因及解决办法吧！
一、高压锅漏气怎么办 高压锅漏气是什么原因
1.高压锅漏气怎么办？现象一：浮子不能上升
高压锅漏气是什么原因？此现象一般是由于浮子阀漏气，锅盖漏气及浮子上升时被连推杆连板顶住引起。
处理方法：如是浮子阀漏气，更换浮子密封圈，如锅盖漏气可以更换密封胶圈、锅胆及锅盖等部件。若是浮子上升时被推杆连板顶住，可用小螺丝刀把推杆连板推开。
2.高压锅漏气怎么办？现象二：浮子上升后浮子阀漏气
高压锅漏气是什么原因？此现象一般是浮子密封圈粘有食物或损坏所致
处理方法：检测浮子密封圈，如果粘有食物，清洗即可，如果坏，则换新的。
3.高压锅漏气怎么办？现象三：锅盖漏气
高压锅漏气是什么原因？引起这个故障的原因有：①未放上密封圈，放上密封圈； ② 密封圈沾有食物渣子，清洁密封圈；③ 密封圈磨损，更换密封圈；④ 密封圈直径缩小，用手轻拉密封圈，注意不得用力过大；⑤未合好盖，按规定合盖； ⑥锅盖变形 ，更换锅盖；⑦ 内锅变形。
处理方法：首先清洗锅盖密封圈放好密封圈，如还漏气则检测密封圈、锅盖钢圈及锅胆是否损坏，如坏，则换。
4.高压锅漏气怎么办？现象四：限压放气阀漏气
高压锅漏气是什么原因？此现象一般是排气管破损，限压放气阀损坏所致。
处理方法：更换排气管，更换限压放气阀。
苏泊尔电高压锅怎么样 苏泊尔电高压锅有哪些功能键
相信大家对于苏泊尔这个品牌并不陌生，关于它的电器有很多，厨房电器、生活电器都很常见。那么，接下来小编就跟大家讲讲苏泊尔电高压锅怎么样 苏泊尔电高压锅有哪些功能的相关内容，一起来看看吧！
一、苏泊尔电高压锅怎么样
电高压锅是苏泊尔主要生产的产品，从创业之初，苏泊尔就已经推出了高品质的电压力锅产品，同时一举成为了中国压力锅行业中的第一品牌。经过5次压力锅技术革新，苏泊尔俨然成为了压力锅行业中的风向标。苏泊尔电压力锅的优点有很多，下面我们来看看苏泊尔具体有着哪些优势吧。
1、苏泊尔电高压锅中独有的智能压力感应系统能够从食材一进锅就能实现全程智能感应，让食物在最佳的压力下进行烹饪释放出最深层的美味。
2、在烹饪过程中苏泊尔能够全程感应到压力锅中的温度，适时进行压力调节，保证食物在不同的烹饪过程中都能有适当的压力，让食物的营养得到充分释放的同时也能保留下最多的营养。
3、不同的压力进行智能的切换，动态的排压技术让食物更加鲜香入味。
4、电高压锅上开启的压力视窗，让烹饪过程中每一刻的压力都能清晰的进行呈现，压力实时呈现，使用更加安全。
5、360度的安全防护系统，再次掀起了安全烹饪的最新标准。
电压锅好用吗？它和传统高压锅的区别是什么？
电压锅是一种新型的厨房电器，它把普通电压力锅、电饭锅、电饭煲、闷烧锅的优点结合在一起，使用起来方便，安全可靠。但是很多人搞不清楚电压锅和传统的高压锅有什么区别，下面由小编为大家介绍。
电压锅和传统的高压锅对比的话，只是在安全方面，电压锅要胜过传统高压锅。在烹调食品质量方面，没有任何差别。我们都知道，为了节省食物的烹调时间，都喜欢使用高压锅，“增压烹饪”以其烹制快捷、肉烂骨稣的特色。但是，传统压力锅存在着譬如关盖时容易因为密封圈不好而导致锅内沸腾的汤溢出烫伤人，排气孔容易堵塞而发生爆锅事件，煮食过程中因为忘记关火也容易爆锅等因素而令人们在使用时不得不小心翼翼。但是， 目前市场上见到的电压力锅很好地解决了上述不稳定因素。
电压力锅利用“无沸腾煮食”原理，通过控制压力煮食而非传统的控制温度煮食，因而在煲“防潽溢粥”、炖“全味汤”、焖、蒸、煮等方面具有无可比拟的优势，30分钟内就烹炖出美味统高压锅可口的东坡肉。之所以电压力锅比传更安全是因为，首先二者的压力控制方式有着根本区别，传统高压锅采用蒸汽阀控制锅内压力，一旦蒸汽阀被堵塞，随时就有爆炸的危险。而电压力锅是采用国家专利——匚式结构，利用控制位移实现控制压力的物理原理，完成电压力锅内闭环式压力自动控制，有效地保证了安全性。其次，电压力锅使用过程中无须人看管，电脑程序控制，轻轻一按开关就搞定，真正地实现自动控制;而高压锅在使用过程中，需要有专人看管，忘记关火就有爆锅的危险。
需要大家注意的是：由于目前国内电压力锅市场处于刚刚起步阶段，厂商实力良莠不齐，因此建议消费者选购知名品牌产品，而且在购买时应注意外包装是否有注明使用时压力的高低，如采用匚式结构的美的电压力锅，可以将锅内压力做到1.8个大气压，在这种压力下煮饭只用七八分钟、煲骨头汤只用二十分钟，而一些普通电压力锅只能做到1.5个左右的大气压，烹调效果存在较大差别。
无烟锅使用方法?无烟锅如何正确使用?
无烟锅使用方法?无烟锅如何正确使用?炒锅是我们经常用来炒菜做饭的工具，所以在挑选上面要非常认真。无烟锅就是近年来备受市场欢迎的一种炒锅。那么在日常的使用当中，要怎么正确的使用无烟锅呢?小编今天就来告诉大家无烟锅使用方法?无烟锅如何正确使用?
无烟锅如何正确使用?
第一步：首次使用前请将锅上所有标贴除去，用清水洗并抹干。
第二步：先用大火把空锅烧红(约二分钟，看说明书里的)烧透,然后放入二两猪油，用小火烘锅，并不停转动，让猪油充分浸透到锅体,倒出油
第三步：使用一块肥猪肉(最好是猪皮肉)放入锅中，来回擦搓内锅的表面约6-8分钟。
第四步：关火后，待锅稍凉后重复上述步骤2—3遍，效果更好。
养锅的四步在使用的第一个星期里可以经常重复操作，一般第二个星期就能达到不易粘的程度了，而且如果喜欢吃猪油的可以用锅熬猪油效果也不错!第一个星期里就炒些不易粘锅的菜吧)
如何让锅无烟
1、做菜前，需先将锅体内外的水分或油污擦拭干净，以免锅具外表发黄发黑。
2、无烟锅热传导性能极佳，故要在油未加热前先将锅加热，同时应该遵循“热锅小火”的科学烹饪方法：先用大火将整锅预热2~3分钟，差不多 的时候就转为中火，再倒油就可以了。
3、无烟锅具有良好的不粘性和导热性，故放油时在普通放油量的基础上至少减少30%。
4、无烟锅具有良好的储热性能，炒菜时普通食物在油五成热，爆炒食物在油六成热时即可。
5、无烟锅严禁长时间空锅干烧，否则将会导致锅体受损，从而降低使用寿命。
6、无烟锅在正常使用时，菜的水蒸气和菜的香味仍然会正常出现，不要误以为是油烟产生。
7、为了避免第二道菜肴的油烟产生，请注意及时清洁您的锅具。
电压力锅使用方法介绍
电压力锅是现代家庭厨房必备电器之一，它是传统的高压锅与电饭锅结合而成的一种新生电器，且烹饪速度不亚于传统的高压锅和电饭锅。那么，接下来小编就跟大家讲讲电压力锅使用方法的相关内容，一起来看看吧！
电压力锅安全装置的性能很重要，因为安全性能的优劣直接关乎使用者的生命安全。在选购电压力锅时，首先，检查锅盖的密封圈应无变形和龟裂，将锅盖嵌到锅体端口，顺时针旋转锅盖手柄至定位位置，锅盖应密封良好。其次，查看浮子阀、排气阀、安全阀、防堵罩安装要牢固可靠，金属外表面光亮无氧化锈蚀等。最后，注水通电试锅，加热到预定温度，排气阀能正常排气，定时器能自动关机。
电压力锅使用方法：
1、在使用压力锅之前应该首要检查电压力锅的排气管是否畅通。之后将电压力锅的内锅取出。
2、之后将准备好的食材放入电压力锅的内锅中，食物的容量不得超过内筒的4/5。
3、放好食材之后加入定量的水，这里要注意容易在水中膨胀的食材放入内锅中的量不能超过内锅的3/5，同时加入的食物和水不得少于内锅的1/5。
4、在将内锅放入外锅之前需要将内锅底部和发热盘抹干净，在发热盘上不能有杂物，将内锅放入之后轻轻的旋转内锅，保证内锅和发热盘接触良好。
家庭使用的电压力锅安全吗 使用注意事项有哪些
电压力锅自上市以来，就很受欢迎，近几年来安全问题也时有发生。那么，电压力锅到底安全吗？接下来就跟着小编一起来看看家庭使用的电压力锅安全吗 使用注意事项有哪些的相关内容！
电压力锅是在传统高压锅和电饭锅的基础上研发出来的升级产品，它能满足多种烹饪需要，较好地保证食物的营养，省时省电。它的最大卖点是“安全”，厂家宣称电压力锅能彻底解决普通压力锅的安全问题。那现实生活中的电压力锅爆炸事件，究竟是什么原因造成的呢?
据相关媒体报道，电压力锅爆炸主要是因为使用方法不正确，造成安全隐患，最终导致爆炸。下面小编就简单介绍电压力锅的注意事项，请各位擦亮眼睛往下看。
一、谨慎选择
选择有品牌、有厂家、有说明书、质量合格的电压力锅;根据自己家的使用情况选择合适的型号。电压力锅主要有三种原材料，铝制、铝合金和不锈钢，其中不锈钢的使用寿命最长，大家不妨选择不锈钢电压力锅哦!
二、仔细研究说明书
首次使用电压力锅之前，应仔细阅读说明书，按照说明书的要求去做，千万不要贸然行动。您也可以咨询专业人士，寻求“场外援助”。
电压力锅哪个牌子好 使用电压力锅的注意事项
现如今，市场上的电压力锅种类繁多，大大小小的品牌加上各种型号，让想要购买的人看得头昏眼花的，困扰着大家的选择。但还是那句话，适合自己的才是最好的。那么，电压力锅哪个牌子好呢?使用电压力锅有哪些注意事项?跟着小编一起来了解看看。
一、电压力锅哪个牌子好
1、苏泊尔
浙江苏泊尔股份有限公司，成立于1994年，是国内最大、全球第二的炊具研发制造商，在小型家用电器和厨具行业中占据全球领导的地位，生产的每件产品都很受消费者的欢迎。所以电压力锅哪个牌子好?苏泊尔是您不错的选择。
2、爱仕达
爱仕达集团有限公司，创于1978年。主要以产业投资为主，然后涉及了炊具、厨房小家电、汽车零部件等相关业务，因为是以浙江爱仕达电器股份有限公司、上海爱仕达汽车零部件有限公司为核心的大型国家级无区域企业集团，每年的销售量都是很可观的。
3、双喜
品牌源于1956年，有着深厚的文化底蕴和品牌价值，主营研发、生产、销售金属炊具及电炊具等多种业务。在产量及市场占有率上一直处于行业的前三名，秉承精益求精、提品质、创品牌的理念，为大家倡导健康节能的厨房生活。
二、使用电压力锅的注意事项
1、安全合盖。顾名思义，电压力锅就是带有压力，使用时自然要多加小心。因此，在烹饪前应仔细检查电压力锅的排气孔是否正常、是否无堵塞，安全阀是否正常，小心检查确认之后方可合上锅盖。
2、安全开盖。同样的道理，在开盖的时候也是要极为小心的，以免压力的冲劲而造成不必要的伤害，是任何人都不希望发生的。一定要等到它显示可开盖的指示下，才可开盖。
3、加量要适当。在往内胆里加入食材和水的时候，注意食材不要超过内胆高度的4/5，以免溢出而影响正常烹煮;但也不能太低，以免锅内无水而加热容易出现危险。
4、选对模式。时下的电压力锅都具备了多种的烹饪方式，而且厂商为了不同的食材预设了不同的加热模式，这也就是说按照食材选择正确的烹饪模式很关键。
编辑小结：以上就是对电压力锅哪个牌子好以及使用时有哪些注意事项的相关介绍。电压力锅除了按品牌可以分为很多种外，其实根据它的使用量、加热对象、操作方式或是内胆结构等，可供大家选择的电压力锅也可分为很多的种类，所以至于要如何挑选，还是根据自己的需求去选择。
珐琅锅菜谱大全 如何使用和保养珐琅锅
看过美食节目的人，相信已经有人看到过珐琅锅的身影，口碑那是相当的好，众多明星大厨都极力推荐。那么，你知道珐琅锅能做什么菜吗？珐琅锅如何保养和使用呢？接下来小编就跟大家讲讲珐琅锅菜谱大全 如何使用和保养珐琅锅的相关内容，一起来看看吧！
一、珐琅锅菜谱大全
作为实力与颜值均在线的厨具，珐琅锅从红烧鱼头到萝卜牛腩，甚至焗面焗饭，生活里的大多美食统统都能搞定。
【使用注意事项】
1、不要长时间空烧，也不要把刚刚使用完毕的热锅用冷水冲洗，以免引起急速的温度变化，造成珐琅层脱落，影响使用寿命。
2、如果遇到顽固污渍时可先浸泡，然后使用竹刷、丝瓜布、海绵等柔软工具清洗。不要用不锈钢锅铲和钢丝刷等坚硬锐利的器具，以免破坏珐琅瓷层。
3、珐琅锅清洗干净后，要用干抹布将锅内外的水擦干而不是晾干。如果一段时间内不准备用，擦干后要抹油。平时洗完锅后要用夹子把锅盖垫起来，有利于空气流通。
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