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无烟锅使用方法?无烟锅如何正确使用?

无烟锅使用方法?无烟锅如何正确使用?

五金材料的使用 五金工具使用 五金材料使用规定

2020-05-12

五金材料的使用。

无烟锅使用方法?无烟锅如何正确使用?炒锅是我们经常用来炒菜做饭的工具,所以在挑选上面要非常认真。无烟锅就是近年来备受市场欢迎的一种炒锅。那么在日常的使用当中,要怎么正确的使用无烟锅呢?小编今天就来告诉大家无烟锅使用方法?无烟锅如何正确使用?


无烟锅如何正确使用?

第一步:首次使用前请将锅上所有标贴除去,用清水洗并抹干。

第二步:先用大火把空锅烧红(约二分钟,看说明书里的)烧透,然后放入二两猪油,用小火烘锅,并不停转动,让猪油充分浸透到锅体,倒出油

第三步:使用一块肥猪肉(最好是猪皮肉)放入锅中,来回擦搓内锅的表面约6-8分钟。

第四步:关火后,待锅稍凉后重复上述步骤2—3遍,效果更好。

养锅的四步在使用的第一个星期里可以经常重复操作,一般第二个星期就能达到不易粘的程度了,而且如果喜欢吃猪油的可以用锅熬猪油效果也不错!第一个星期里就炒些不易粘锅的菜吧)

如何让锅无烟

1、做菜前,需先将锅体内外的水分或油污擦拭干净,以免锅具外表发黄发黑。

2、无烟锅热传导性能极佳,故要在油未加热前先将锅加热,同时应该遵循“热锅小火”的科学烹饪方法:先用大火将整锅预热2~3分钟,差不多 的时候就转为中火,再倒油就可以了。

3、无烟锅具有良好的不粘性和导热性,故放油时在普通放油量的基础上至少减少30%。

4、无烟锅具有良好的储热性能,炒菜时普通食物在油五成热,爆炒食物在油六成热时即可。

5、无烟锅严禁长时间空锅干烧,否则将会导致锅体受损,从而降低使用寿命。

6、无烟锅在正常使用时,菜的水蒸气和菜的香味仍然会正常出现,不要误以为是油烟产生。

7、为了避免第二道菜肴的油烟产生,请注意及时清洁您的锅具。

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电压力锅安全装置的性能很重要,因为安全性能的优劣直接关乎使用者的生命安全。在选购电压力锅时,首先,检查锅盖的密封圈应无变形和龟裂,将锅盖嵌到锅体端口,顺时针旋转锅盖手柄至定位位置,锅盖应密封良好。其次,查看浮子阀、排气阀、安全阀、防堵罩安装要牢固可靠,金属外表面光亮无氧化锈蚀等。最后,注水通电试锅,加热到预定温度,排气阀能正常排气,定时器能自动关机。

电压力锅使用方法:

1、在使用压力锅之前应该首要检查电压力锅的排气管是否畅通。之后将电压力锅的内锅取出。

2、之后将准备好的食材放入电压力锅的内锅中,食物的容量不得超过内筒的4/5。

3、放好食材之后加入定量的水,这里要注意容易在水中膨胀的食材放入内锅中的量不能超过内锅的3/5,同时加入的食物和水不得少于内锅的1/5。

4、在将内锅放入外锅之前需要将内锅底部和发热盘抹干净,在发热盘上不能有杂物,将内锅放入之后轻轻的旋转内锅,保证内锅和发热盘接触良好。

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1.新高压锅擦油处理:新买来的高压锅,在未使用之前,由于密封圈单行比较高。需要对锅身上下加入少量的食物油,主要是便于初次开合。

2.烹饪食物:把需要烹饪的食物放入高压锅内,并且加入适量的水,放食物式,食物和水都不能才超过容量的五分之四。

3.合盖:把安全阀或限压阀取下然后盖好盖子。确保盖子锁住。把高压锅放到火上。开大火。高压锅开始把水转化为蒸汽;加温:等高压锅内的压力上升。在压力达到设定的安全限度时,高压锅就开始煮食物了。

4.冷却放气:在食物煮够建议的时间后,就把火关掉。使锅内压力下降。不要尝试着去揭开锅盖。食谱上会写明如何降压。

5.高压锅使用之前做检查:检查高压锅上没有压痕和裂纹,同时还要检查高压锅内的食物是否已经清理干净,高压锅如果有裂纹的话会很危险。

6.高压锅内加入水量:需要了解如何在高压锅内装需要煮的食物,同时煮任何东西前都必须加水。锅内的水位不得超过容量的三分之二。

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