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高压锅是家中厨房必备的一样东西，许多美食都是需要通过高压锅制作而成的，可能很多人看着高压锅却不知如何使用，那么下面就让小编来告诉大家高压锅怎么使用、高压锅限压阀是什么吧。
什么是高压锅限压阀
现在高压锅限压阀有两种，一种是重力阀一种是弹簧阀两种，它的原理就是当锅内气压达到限压阀的重力(或弹簧劲度)时，限压阀就开始泄压，从而达到锅内的压力恒定。限压阀有一定重力，当内部压强超过限度时，F=PS，推力超过重力，限压阀被顶起，高压锅里的气排出来，压强降低。弹簧阀是一样的道理。
高压力锅的使用方法
1.高压锅在开盖的时候，要用手握紧锅盖手柄，顺时针方向旋转锅盖至限位边，然后向上。
2.将内锅取出，在需要烹调的食材放进去，食物和水不得超过内锅高度的五分之四;水中易膨胀食物不得超过内锅高度的五分之三;食物和水不得少于内锅高度的五分之一。
3.在放入之前，一定要先把内锅及发热盘抹干净，外锅内及发热盘表面不要放入杂物;放入后，左右轻轻旋转内锅，保证内锅与发热盘接触良好。
4.合盖之前，需要检查密封圈是否已放入锅盖内侧钢圈上;用手左右旋转一下密封圈，使它自由均匀放置在钢圈上;盖上锅盖，然后逆时针旋转锅盖到扣合位置，并听到“咔嚓”扣合声。
4.放置好限压阀，将限压阀拨到“密封”位置，并检查浮子阀是否落下，未加热前浮子阀是落下的。
5.接通电源，加热灯亮。如果不设置保压时间，加热灯亮一会儿熄灭，保温灯亮，处于保温状态。
6.现在的高压锅都是多功能型的，可根据你食物来选择相应功能，从你的描述来看你的是机械型的，则旋转旋钮到旋钮上标注了不同食物所对应的保压时间范围。这时电压力锅则进入工作状态。这时加热灯亮，等达到一定压力后， 浮子阀自动顶起，并很快转入保压状态，加热灯灭，保压灯亮，自动转入保压程序，保压倒计时开始，旋钮逆时针方向倒转。旋钮倒转到“关”位置时烹饪完成。
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高压锅安全使用方法 高压锅使用注意事项介绍
高压锅是常见的厨房电器之一，高压锅的用途有很多，可以蒸煮，煲汤等。高压锅怎么用？其实高压锅的使用一定要了解，不然的话可能会发生一定的危险。高压锅只有在正确使用的情况下才显示出它的优点，并经久耐用，下面小编就给大家介绍下高压锅安全使用方法＆高压锅使用注意事项，快来瞧瞧吧！
一、高压锅安全使用方法 高压锅使用注意事项
1.新高压锅擦油处理：新买来的高压锅，在未使用之前，由于密封圈单行比较高。需要对锅身上下加入少量的食物油，主要是便于初次开合。
2.烹饪食物：把需要烹饪的食物放入高压锅内，并且加入适量的水，放食物式，食物和水都不能才超过容量的五分之四。
3.合盖：把安全阀或限压阀取下然后盖好盖子。确保盖子锁住。把高压锅放到火上。开大火。高压锅开始把水转化为蒸汽；加温：等高压锅内的压力上升。在压力达到设定的安全限度时，高压锅就开始煮食物了。
4.冷却放气：在食物煮够建议的时间后，就把火关掉。使锅内压力下降。不要尝试着去揭开锅盖。食谱上会写明如何降压。
5.高压锅使用之前做检查：检查高压锅上没有压痕和裂纹，同时还要检查高压锅内的食物是否已经清理干净，高压锅如果有裂纹的话会很危险。
6.高压锅内加入水量：需要了解如何在高压锅内装需要煮的食物，同时煮任何东西前都必须加水。锅内的水位不得超过容量的三分之二。
电压力锅、电饭煲、高压锅的区别
厨房里的电器种类繁多，可能很多人都分不清电压力锅、电饭煲、高压锅都有什么区别，小编今天就这些厨房电器来为大家介绍，赶紧来看看它们都有什么区别吧。
电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品，它结合了压力锅和电饭锅的优点，采用弹性压力控制，动态密封，外旋盖、位移可调控电开关等新技术、新结构，全密封烹调、压力连续可调，彻底解决了压力锅的安全问题，解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患;其热效率大于80%，省时省电(比普通电饭锅节电30%以上)。电压力锅的确是一个比较实用的烹调器具。它具有其它烹调器具无法比拟的优势，能满足多方面的烹饪需要，能快速、安全、自动实现多种烹调方式，其节能、营养的特性是现代人追求的方向。
从功能上说，它集多种器具的功能于一身，是替代电饭锅、高压锅、电炖锅、焖烧锅等锅类的首选产品。因而，电压力锅[1]的未来发展前景十分乐观，市场的空间极大，是个值得开发的产品。
电饭煲，又称作电锅、电饭锅。是利用电能转变为内能的炊具，使用方便，清洁卫生，还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。常见的电饭锅分为保温自动式、定时保温式以及新型的微电脑控制式三类。现在已经成为日常家用电器，电饭煲的发明缩减了很多家庭花费在煮饭上的时间。而世界上第一台电饭煲，是由日本人井深大的东京通讯工程公司发明于1950年代。
电饭煲最大的亮点就是它的”精煮“功能，这精煮功能做饭比较好吃，但所用时间也就较久。其他功能和普通电饭锅一样。所以如果你只是用于煮饭，就选电饭煲，如果你想煲汤、炖骨头、局鸡、煮饭、煮粥等多功能就选压力锅。
高压锅又叫压力锅，用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，于1679年由法国物理学家帕平发明。 它以独特的高温高压功能，大大缩短了做饭的时间，节约了能源;但是工作压力大的压力锅对营养的破坏也比较大。
高压锅的原理很简单，因为水的沸点受气压影响，气压越高，沸点越高。在高山、高原上，气压不到1个大气压，不到100℃水就能沸腾，鸡蛋是用普通锅具是煮不熟的。在气压大于1个大气压时，水就要在高于100℃时才会沸腾。人们常用的高压锅就是利用这个原理设计的。高压锅把水相当紧密地封闭起来，水受热蒸发产生的水蒸气不能扩散到空气中，只能保留在高压锅内，就使高压锅内部的气压高于1个大气压，也使水要在高于100℃时才沸腾，这样高压锅内部就形成高温高压的环境，饭就容易很快做熟了。当然，高压锅内的压力不会没有限制，要不就成了炸弹。
苏泊尔电高压锅怎么样 苏泊尔电高压锅有哪些功能键
相信大家对于苏泊尔这个品牌并不陌生，关于它的电器有很多，厨房电器、生活电器都很常见。那么，接下来小编就跟大家讲讲苏泊尔电高压锅怎么样 苏泊尔电高压锅有哪些功能的相关内容，一起来看看吧！
一、苏泊尔电高压锅怎么样
电高压锅是苏泊尔主要生产的产品，从创业之初，苏泊尔就已经推出了高品质的电压力锅产品，同时一举成为了中国压力锅行业中的第一品牌。经过5次压力锅技术革新，苏泊尔俨然成为了压力锅行业中的风向标。苏泊尔电压力锅的优点有很多，下面我们来看看苏泊尔具体有着哪些优势吧。
1、苏泊尔电高压锅中独有的智能压力感应系统能够从食材一进锅就能实现全程智能感应，让食物在最佳的压力下进行烹饪释放出最深层的美味。
2、在烹饪过程中苏泊尔能够全程感应到压力锅中的温度，适时进行压力调节，保证食物在不同的烹饪过程中都能有适当的压力，让食物的营养得到充分释放的同时也能保留下最多的营养。
3、不同的压力进行智能的切换，动态的排压技术让食物更加鲜香入味。
4、电高压锅上开启的压力视窗，让烹饪过程中每一刻的压力都能清晰的进行呈现，压力实时呈现，使用更加安全。
5、360度的安全防护系统，再次掀起了安全烹饪的最新标准。
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